Retraite artisanale avec Étienne Verreault, coutelier

À Piopolis, du 5 juin au 25 octobre 2026

En collaboration avec Hébergement aux Cinq Sens, Étienne vous invite à vivre une expérience immersive unique au cœur de Piopolis.

Offrez-vous une retraite en forêt où le temps ralentit, où le feu crépite et où le savoir-faire artisanal se transmet avec générosité. À travers cette collaboration, vous aurez un accès privilégié à l’univers d’Étienne Verreault, artisan coutelier passionné, dont l’atelier est situé à quelques pas de Hébergement aux Cinq Sens.

Une immersion dans l’univers de la forge

Étienne vous accueille dans son atelier où la chaleur ne vient pas seulement de la forge, mais aussi de l’humain enthousiaste et chaleureux qu’il est. À travers différentes formules d’ateliers et de formations, vous pourrez fabriquer votre propre couteau, de la forge à la finition en passant par la confection d’un étui si vous le désirez.

Que vous soyez curieux·se de découvrir un nouveau savoir-faire ou prêt·e à plonger dans une expérience complète de fabrication d’un couteau, ces retraites sont une occasion rare d’apprendre directement auprès d’un artisan expérimenté.

Les expériences offertes

Initiation à la forge

Une initiation de 3 heures pour découvrir les bases de la forge et du travail de l’acier. Vous aurez l’occasion de manier le métal chauffé et de réaliser une petite création à rapporter à la maison.

Informations
135 $ / personne
Durée : 3 h
Disponible du 5 juin au 25 octobre 2026

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Formation 1 — Le couteau intégral

Découvrez les bases de la coutellerie artisanale en transformant un morceau d’acier brut en couteau simple, fonctionnel et durable.

Informations
300 $ / personne
2 jours — de 9 h à 17 h
Disponible du 5 juin au 25 octobre 2026

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Formation 2 — Le « stock removal »

À partir d’une plaque d’acier, confectionnez votre couteau par enlèvement de matière. Vous pourrez personnaliser le design de votre lame ainsi que les matériaux du manche et de l’étui.

Informations
500 $ / personne
2 jours et demi — de 9 h à 17 h
Disponible du 5 juin au 25 octobre 2026

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Formation 3 — La forge traditionnelle

Une expérience complète et immersive de fabrication d’un couteau. Cette formation intensive combine les techniques de forge, le design de la lame, la création du manche et la confection de l’étui. Étienne vous accompagne dans la réalisation de votre œuvre, de A à Z.

Informations
690 $ / personne
3 jours — de 9 h à 17 h
Disponible du 5 juin au 25 octobre 2026

Comment réserver votre retraite artisanale

Étape 1 — Réserver votre expérience avec l’artisan

Remplissez le formulaire de demande afin de transmettre votre intérêt à l’artisan. Étienne communiquera directement avec vous pour confirmer les dates de votre formation ou atelier.

Étape 2 — Réserver votre hébergement

Une fois vos dates confirmées, réservez votre séjour chez Hébergement aux Cinq Sens. Un minimum de deux nuitées est recommandé afin de profiter pleinement de l’expérience. Pour réserver, c’est par ICI

Petit conseil : donnez-vous du temps… c’est une retraite!
Si vous participez à une formation de plusieurs jours, prévoyez une nuitée supplémentaire pour arriver doucement, vivre l’expérience pleinement et prendre le temps de décanter avant le retour.