Ditchfield

Ditchfield microtorréfacteur, c’est l’aventure caféinée de Katia Derbel et Jérôme Lavallée, deux créatifs passionnés qui ont choisi de s’ancrer à Lac-Mégantic pour faire les choses autrement — avec lenteur, intention et beaucoup de cœur.

Fondé en 2021, Ditchfield torréfie des cafés de spécialité avec le plus grand soin, en misant sur la qualité, la traçabilité et la transparence. Chaque grain raconte une histoire, et chaque tasse ouvre la porte à un monde de découvertes, de rencontres et de réflexions. Inspirés par leur quotidien en nature, leur amour du design et leur curiosité infinie, Katia et Jérôme développent leur savoir-faire comme un art vivant.

Sur place, on peut aussi déguster une délicieuse viennoiserie, découvrir une sélection vintage d’articles pour la maison, ainsi que divers produits liés au café, pour prolonger l’expérience et nourrir l’inspiration.

Ditchfield, c’est bien plus qu’un café : c’est une invitation à ralentir, à savourer, et à s’émerveiller de ce que l’on choisit de mettre dans sa tasse.

Découvrez leur univers sur ditchfield.ca